芹菜炒火腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 09:01

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主料

• 火腿 ：50
• 香菇 ：10朵
• 芹菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.芹菜洗净切段备用
• 第二步
  2.火腿肠切片备用
• 第三步
  3.将芹菜和香菇放入烧开的水中煮一下
• 第四步
  4.捞出备用
• 第五步
  5.香菇切成丝备用
• 第六步
  6.爆香干辣椒和大料
• 第七步
  7.爆香火腿肠和香菇
• 第八步
  8.放入沥干水的芹菜翻炒
• 第九步
  9.加入适量的老抽继续翻炒
• 第十步
  10.最后加入食盐拌匀即可

烹饪技巧

• 因为芹菜已经煮的八成熟，所以不必炒很长时间，只要把自己想吃的味炒出来就可以了

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包含食材

• 香菇
• 芹菜
• 火腿

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