健康的豆渣鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 06:17

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主料

• 豆渣 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 糖 ：适量
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆渣准备好。
• 
  第二步
  2.碗中打俩鸡蛋，加牛奶、糖。
• 
  第三步
  3.倒入豆渣，搅匀。
• 
  第四步
  4.锅里用一点点油下鸡蛋液煎，上面撒点黑芝麻，两面煎熟。
• 
  第五步
  5.盛出装盘。

烹饪技巧

• 食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

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豆渣鸡蛋饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 豆渣

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