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营养的茄子烩鹌鹑蛋
营养的茄子烩鹌鹑蛋

营养的茄子烩鹌鹑蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.16 12:23

茄子可算是高人气的食材,跟多种食材搭配后还禁得起红烧,油焖各种方式的考验,它结交了鹌鹑蛋以后,擦出新火花,鹌鹑蛋的营养价值可是不低的。高人气和高营养的两味食材结合起来造就这道营养美味的茄子烩鹌鹑蛋,快快端到餐桌上吧。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 水 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料茄子,鹌鹑蛋
  • 第二步
    2.茄子去楴,切大块
  • 第三步
    3.热锅,放入油,煸茄子,放入酱油,盐,糖
  • 第四步
    4.放入鹌鹑蛋
  • 第五步
    5.放入适量的水
  • 第六步
    6.中火焖熟鹌鹑蛋
  • 第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 1、把茄子煸黄后再放入酱油,放入鹌鹑蛋,放入水。

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