茄子烩鹌鹑蛋是由茄子和鹌鹑蛋烩制而成，味道非常鲜美，吃过的人都赞不绝口。茄子经过和各种配料的烩制，流出的茄子汁非常香，看着就想吃。把鹌鹑蛋和茄子一起烩制，茄子汁融入鹌鹑蛋里，和鹌鹑蛋融为一体，味道更加的鲜美，吃过一次就停不下来。
1、把茄子煸黄后再放入酱油,放入鹌鹑蛋,放入水。
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茄子
鹌鹑蛋
90后的小厨房
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