好吃的木耳毛豆炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.11 01:58

今天就给大家推荐最家常的一道菜，就是今天的木耳毛豆炒肉丝，看食材就知道是一道很家常呢的菜，而且诶食材比较的多，所以大家总有一样喜欢菜的食材，所以推荐个大家，喜欢大家都会喜欢吃这道好吃的 木耳毛豆炒肉丝，一起尝试一下吧

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主料

• 猪瘦肉 ：120
• 去皮毛豆 ：适量
• 木耳 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  木耳加少许面粉用水泡发，清洗干净。
• 第二步
  瘦肉、辣椒、木耳、生姜切丝，蒜瓣拍碎。
• 第三步
  瘦肉加盐、淀粉、生姜、酱油用筷子搅拌均匀。
• 第四步
  锅里倒入油烧热后，下入肉丝翻炒变色。
• 第五步
  倒入料酒、酱油调味后，下入毛豆炒匀，加少许水煮开。
• 第六步
  加入木耳和辣椒、蒜瓣翻炒。
• 第七步
  加入盐、白糖、味精翻炒均匀后出锅。

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木耳毛豆炒肉丝

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包含食材

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