自己做的番茄蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 番茄 ：3个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：20
• 蒜 ：1瓣
• 醋 ：少许
• 油 ：适量
• 香油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄，鸡蛋，葱，蒜准备好
• 
  第二步
  2.鸡蛋打成蛋液备用
• 
  第三步
  3.番茄切块备用
• 
  第四步
  4.上锅，热油后，把葱，蒜放入锅中煸炒
• 
  第五步
  5.把番茄块放入
• 
  第六步
  6.锅中加水
• 
  第七步
  7.水开后，把蛋液打入锅中
• 
  第八步
  8.放入盐，醋，香油

烹饪技巧

• 一定要等水开后才能放蛋液，延着锅边倒入，这样打出来的蛋花才好看

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包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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