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美味的香菇肉丁烩面
美味的香菇肉丁烩面

美味的香菇肉丁烩面

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.07.09 10:53

烩面是有一些地方的特色,对于一些在于南方的同学烩面不是经常吃,今天我们就教大家做一款美味的香菇肉丁烩面。讲香菇与肉丁做成的料更是香,既美味又漂亮,喜欢的朋友可以在家试一下哟。这道美食制作过程十分简单,配料也十分常见。

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主料

  • 烩面 :1份
  • 香菇适量
  • 肉体 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 火锅料(牛肉臊子料) :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料,烩面片备用。葱切碎。肉洗干净
  • 第二步
    2.香菇切丁
  • 第三步
    3.肉切成小块。
  • 第四步
    4.锅内放入油15克。
  • 第五步
    5.先下入大料辣椒爆出香味。然后再放入葱花。
  • 第六步
    6.倒入肉翻炒断生
  • 第七步
    7.加入火锅底料或者是牛肉臊子料,盐,酱油,味精,五香粉。
  • 第八步
    8倒入香菇翻炒
  • 第九步
    9.等菜炒熟就可以了。
  • 第十步
    10.另外起锅加入水烧开准备煮面。烧水的同时可以准备甩拉烩面。
  • 第十一步
    11.等锅内水开时下入面煮熟。
  • 第十二步
    12.此步骤本来是把煮好的面盛入碗中,加入炒好的臊子就可以了。我肠胃不好,就把面和臊子加在一起多煮了一会。这样更入味。面也柔软了很多

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香菇肉丁烩面 香菇肉丁烩面
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