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美味的西兰花酱香鸡蛋
美味的西兰花酱香鸡蛋

美味的西兰花酱香鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 12:18

最近经常加班,没啥时间做点美食,刚好今天下班比较早,就回家家人做个西兰花酱香鸡蛋尝尝。上次跟同事在外面吃了一回西兰花酱香鸡蛋,感觉味道很棒,很喜欢。在网上学了做法,做法也是很简单的,食材准备又容易,喜欢吃西兰花酱香鸡蛋的朋友不妨尝试一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    西兰花
  • 第二步
    锅里加水加盐及油烧热,倒入西兰花煮几分钟
  • 第三步
    煮好的西兰花摆盘中间
  • 第四步
    三个鸡蛋 打散
  • 第五步
    锅里油热后倒入鸡蛋
  • 第六步
    快速炒散后装盘
  • 第七步
    锅留油倒入豆瓣酱炒匀
  • 第八步
    豆瓣酱炒散后加入生抽水及糖
  • 第九步
    汤汁煮开后加入炒好的鸡蛋 搅拌均匀
  • 第十步
    鸡蛋搅拌均匀后加点鸡精煮至入味,然后关火

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