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家常豆角玉米烧排骨
家常豆角玉米烧排骨

家常豆角玉米烧排骨

准备时间:60分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.06 12:29

一道易学美味的家常豆角玉米烧排骨很容易就会使人胃口大开啦。豆角作为家常菜中常见好吃的蔬菜,不论怎么做都是十分美味呢。尤其是这次与鲜甜的玉米和美味的排骨炖煮在一锅,光是闻到味道就令人胃口大开了,第一口,是先来口米饭还是汤呢?

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :3
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    排骨放热水里加料煮几分钟,然后清洗干净
  • 第二步
    玉米切条
  • 第三步
    洗干净的排骨,控干水分放油锅里煎
  • 第四步
    煎至金黄装盘
  • 第五步
    然后锅里留油倒入白糖熬至糖化
  • 第六步
    然后倒入排骨快速炒匀,使每块排骨都能沾上糖
  • 第七步
    加入酱油炒匀
  • 第八步
    加入一大碗水盖过排骨
  • 第九步
    加入大料、姜片大水煮开转中火炖40分钟
  • 第十步
    炖至排骨烂加入玉米再炖20分钟
  • 第十一步
    然后再加入豆角接着炖20分钟,炖至玉米、豆角入味,最后炖至收汁,加点鸡精

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果酱食肉坊

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豆角玉米烧排骨 豆角玉米烧排骨
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