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自制豆角玉米烧排骨
自制豆角玉米烧排骨

自制豆角玉米烧排骨

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.05 10:36

排骨做为人们 日常生活中常见的一道食材,一直以来都受到人们的喜爱,排骨的做法也是多种多样,口味各异。今天小编要给大家推荐的就是这道美味的自制豆角玉米烧排骨,加入了清新的豆角和玉米,荤素搭配营养全面又美味,快和小编一起来制作吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨放热水里加料 煮几分钟,然后清洗干净
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.玉米切条
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.洗干净的排骨,控干水份放油锅里煎
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.煎 至金黄装盘
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.然后锅里留油倒入白糖
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.熬至糖化
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.然后倒入排骨快速炒匀然后把每块排骨沾上排骨
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.加入酱油
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.加入一大碗水盖过排骨
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.加入大料 及姜片大水煮开转中火炖40分钟
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.炖至排骨烂加入玉米在炖20分钟
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.然后在加入豆角接着炖 20分钟,炖至玉米豆角入味 最后炖至收汁 加点鸡精
  • 自制豆角玉米烧排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.炖好后装盘即可

烹饪技巧

  • 1、美味好吃的玉米排骨很好吃。

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