美味番茄鸡蛋菠菜面

具体步骤

• 第一步
  1.菠菜汁加面粉和成较硬的面团。饧20分钟。
• 第二步
  2.用擀面杖擀成大薄片。
• 第三步
  3.面片上抹生粉，叠起来。用刀切成条。
• 第四步
  4.都切完后整理成小把。
• 第五步
  5.水开后下面。
• 第六步
  6.开锅后放少许盐防粘。
• 第七步
  7.油锅下鸡蛋液炒成块，成盘备用。
• 第八步
  8.把西红柿切小块放入翻炒两分钟。
• 第九步
  9.倒入鸡蛋放少许盐继续翻炒。
• 第十步
  10.锅里放水煮开后关火。
• 第十一步
  11.把汤淋在面条上，撒上葱花即可。