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美味蕃茄红烧鱼
美味蕃茄红烧鱼

美味蕃茄红烧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 06:03

番茄酸酸的口感搭配着一条富含蛋白质的小黄鱼烹饪,红烧风味更佳。一道制作方法简单不复杂的家常菜肴蕃茄红烧鱼让人喜爱不已,尤其是搭配着一杯凉凉的啤食用更是美不胜收。喜爱美食的朋友可以自己在家试试制作,让你充分体会到美食的巨大乐趣。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    小黄鱼表面分刀,散盐腌制。半小时后将鱼浸入啤除腥味,浸15分钟。切西红柿准备搅拌,留一点点切丁。准备洋葱大蒜生姜。
  • 第二步
    生粉加蛋清,包裹鱼身。先煎,正反面各3分钟,取出。下锅洋葱蒜西红柿汁等,待汁水煮沸后下鱼,小火炖10分钟。

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婷婷的食博客

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蕃茄红烧鱼 蕃茄红烧鱼
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蕃茄红烧鱼它的味道非常好吃,主要就是我们在做的时候多放一些番茄酱味道吃起来才会更棒,而且我也喜欢在里面放一些大辣椒,吃起来的味道也是特别的好吃,一定要记住在家里……

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