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好吃的洋葱炒雪花牛肉片
好吃的洋葱炒雪花牛肉片

好吃的洋葱炒雪花牛肉片

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 04:05

洋葱炒雪花牛肉片是用洋葱、牛肉、蒜末、胡萝卜片、生粉、食用油、料、生抽做成的,先把牛肉用盐腌两个小时口感或比较好哦。洋葱炒雪花牛肉片是一道做起来非常简单的菜肴,只是做起来稍微耗时。喜欢的朋友可以自己尝试制作一下,味道非常好的。

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主料

  • 洋葱适量
  • 牛肉适量
  • 蒜末 :适量
  • 胡萝卜片 :适量
  • 生粉 :适量
  • 食用油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    将牛肉切片,放入生抽,白糖,生粉,食用油腌制2小时以上。
  • 第二步
    洋葱切好备用。
  • 第三步
    锅内放油,将腌好的牛肉划散,盛出待用。
  • 第四步
    锅内放油,炒香蒜末
  • 第五步
    放入洋葱煸炒
  • 第六步
    放入黑胡椒、生抽、料,白糖,味精,炒匀。
  • 第七步
    倒入胡萝卜片和牛肉片
  • 第八步
    翻炒均匀,放少许盐提味。
  • 第九步
    盛出装盘。

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洋葱炒雪花牛肉片 洋葱炒雪花牛肉片
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