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洋葱,味刺激辣眼睛,切开的瞬间容易泪流满面,但是作为食材佐料,因味道清甜而被人们喜用。雪花牛肉,烹饪手法更多,有的做铁板牛肉,或是火锅等等,而今天,小编要说介绍这道洋葱炒雪花牛肉片,就是家常餐桌上都可以随处见到的。洋葱的香甜与雪花牛肉的鲜嫩融合在一起,打破传统的口感,脱颖而出,所以被大众喜爱。
牛腱肉过油的时候动作要快,否则口感会变老。
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