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蒜苔炒牛肚
蒜苔炒牛肚

蒜苔炒牛肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

蒜台炒牛肚是一道十分美味的菜肴,很受喜欢吃牛肚或蒜台的人们的喜爱,做法简单方便。蒜台含有维生素、碳水化合物、纤维素、矿物质、微量元素等营养,牛肚含有蛋白质、脂肪、能量、核黄素、维生素、烟酸、微量元素等营养。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 蒜苔炒牛肚的做法图解一
    第一步
    1.准备好卤熟的牛肚切片,或是直接买卤好的牛肚
  • 蒜苔炒牛肚的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔摘成段
  • 蒜苔炒牛肚的做法图解三
    第三步
    3.热锅内的油至六成
  • 蒜苔炒牛肚的做法图解四
    第四步
    4.加入蒜苔煸炒加入酱油和盐调味上色
  • 蒜苔炒牛肚的做法图解五
    第五步
    5.加入牛肚进行煸香,炒至牛肚熟透即可
  • 蒜苔炒牛肚的做法图解六
    第六步
    6.上桌享用

烹饪技巧

  • 消化能不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍

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食要知味

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蒜苔炒牛肚 蒜苔炒牛肚
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蒜蓉辣酱的翻炒,这对于牛肚的口感感觉很不一样,非常新颖。蒜蓉炒牛肚营养非常的丰富,而且汁水也非常的充沛。虽然可能会损害一点牛肚本身带来的香气,但是蒜蓉辣酱会给你……

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