蒜苔炒牛肚，蒜苔带有本身一股奇特的滋味，牛肚经过焯水之后有一种神奇的嚼劲，两者配合在一起，奇妙的口感在嘴中爆炸，让人欲罢不能，而且牛肚本身含有的营养物质供人体所需营养，蒜苔的纤维素含量也是十分多的，是一道将美味以及健康集齐在一起的菜肴呢！
后放入牛肚，牛肚炒的过于老的话非常影响口感，所以放在蒜苔之后。
素炒春笋是一道制作简单的家常菜，色泽干净，让人看着十分有食欲……
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蒜苗
牛肚
加糖不加奶
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