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美味的干锅蛤蜊
美味的干锅蛤蜊

美味的干锅蛤蜊

准备时间:15分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2017.07.01 11:16

这道干锅蛤蜊是一道制作方法稍微有一点复杂的食物,蛤蜊是我觉得除了虾之外,价格最便宜味道最好,数量也是最多的海产品了。所以一般的人不是选择虾就是选择蛤蜊当做日常的食材。这道干锅蛤蜊的制作方法有点复杂,但是你也能学会。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    盐水泡花蛤,沙吐净后洗干净,准备葱姜丝,想吃辣可以加一点辣椒.锅里刷一点油,大火烧一分钟左右把锅加盖子烧热放入花蛤,葱姜丝,盖上盖子,大火烧半分钟
  • 第二步
    打开盖子用筷子搅拌一下,继续盖上盖子大火烧半分钟,等花蛤全部开口,关火焖两分钟就完工啦

烹饪技巧

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