美味的荷包蛋炒香干

具体步骤

• 第一步
  准备食材。
• 第二步
  香干洗干净，切片，备用
• 第三步
  香芹切段、青椒切好，备用
• 第四步
  鸡蛋打入油锅，煎荷包蛋
• 第五步
  煎好的荷包蛋，盛出来备用。
• 第六步
  荷包蛋切成块，这步骤在锅中进行也是可以的，我是怕鸡蛋煎糊了，就在碗里切。
• 第七步
  香干放入油锅，放入适量的盐，炒一会
• 第八步
  加入芹菜、青椒翻炒一会
• 第九步
  看芹菜和辣椒快熟的时候就可以放鸡蛋了。
• 第十步
  倒入荷包蛋，加适量的生酱油、鸡精，翻炒一会。
• 第十一步
  就可以出锅了。