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蒸水蛋
蒸水蛋

蒸水蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.16 07:03

蒸水蛋是一道特别好吃的美食,有很多人都特别的喜欢吃它,蒸水蛋的主要的制作食材是鸡蛋,鸡蛋是一种营养特别丰富的食材,无论是从它的价格还是从它的数量上来说,都是特别好的。价格上来说,鸡蛋可以说是含蛋白质的所有食材中最便宜的一种食材了,数量上就更不用说了,全国上下家畜种类中,鸡的数量最多所以蛋也是最多的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 蒸水蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋两个 中等大小
  • 蒸水蛋的做法图解二
    第二步
    2.一个鸡蛋加入150ml的水,两个鸡蛋就加入300ml
  • 蒸水蛋的做法图解三
    第三步
    3.用筷子搅拌均匀
  • 蒸水蛋的做法图解四
    第四步
    4.用汤匙捞去泡沫
  • 蒸水蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋上盖上一个盘子,上锅蒸9分钟
  • 蒸水蛋的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的鸡蛋
  • 蒸水蛋的做法图解七
    第七步
    7.烧热油
  • 蒸水蛋的做法图解八
    第八步
    8.把热油倒在生抽中
  • 蒸水蛋的做法图解九
    第九步
    9.把做好的生抽淋在鸡蛋上即可

烹饪技巧

  • 1、根据鸡蛋大小加入水量,一般50g的鸡蛋加入3倍的水。2、蒸的时间也要根据鸡蛋份量多少和容器的材质而定。

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蒸水蛋 蒸水蛋
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蒸水蛋口感比较的好,每天都可以食用,它适合当做早餐来食用,早餐就要食用那些营养较高的食物,它是用鸡蛋为主要食材做成的,鸡蛋是我们现在生活中经常食用的一种食物,它……

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