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美味的糖醋菜花
美味的糖醋菜花

美味的糖醋菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 03:38

菜花是我很喜欢吃的蔬菜,是一种品质鲜嫩,营养丰富富含很多的维生素,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。可以做出狠多的美味,然后我就去菜市场买了花菜做糖醋菜花,糖醋味的比较爽口,也很开胃,让人赞不绝口,大家都很喜欢吃,建议大家尝试一下。

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主料

辅料

  • 色拉油适量
  • 食盐 :少许
  • 鸡精 :1小勺
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :2根
  • 生抽 :2勺
  • 老抽 :适量
  • 米醋 :1勺
  • 白糖 :1勺
  • 玉米淀粉1小勺

具体步骤

  • 第一步
    将菜花洗净掰成小朵后,用淡盐水浸泡15分钟左右,捞出控干水备用
  • 第二步
    将所有调料兑成糖醋汁备用
  • 第三步
    锅烧热后 放入适量油烧至6成热后,倒入菜花,翻炒,中火,盖锅盖焖至菜花变成透明色后,变软,放入调料汁翻炒均匀后,出锅即可

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婉儿厨房

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