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可口抹茶慕斯小蛋糕
可口抹茶慕斯小蛋糕

可口抹茶慕斯小蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 11:47

抹茶慕斯小蛋糕是一道味道十分甜蜜的小甜点呢, 主要用到了抹茶还有牛奶之类的,都含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,还在等什么呢,这样的小蛋糕是很棒的下午茶的首选之一呢,快试试!

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主料

  • 戚风蛋糕 :适量
  • 牛奶适量
  • 吉利丁粉 :适量
  • 淡奶油 :适量

辅料

  • 细砂糖 :适量
  • 抹茶粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蛋糕用模具压出薄片
  • 第二步
    牛奶中倒入吉利丁粉和抹茶粉搅拌均匀
  • 第三步
    淡奶油加细砂糖打发
  • 第四步
    打至六七分
  • 第五步
    将抹茶糊和打发的奶油搅拌均匀
  • 第六步
    搅拌成这样的糊
  • 第七步
    模具用锡纸包住底子
  • 第八步
    铺上一层蛋糕
  • 第九步
    倒入一层糊
  • 第十步
    .再放一张蛋糕
  • 第十一步
    倒入蛋糕
  • 第十二步
    放入冰箱冷冻室30分钟左右凝固好
  • 第十三步
    脱模撒上抹茶粉简单装饰

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爱做饭的小子

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抹茶慕斯小蛋糕 抹茶慕斯小蛋糕
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