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甜蜜抹茶慕斯小蛋糕
甜蜜抹茶慕斯小蛋糕

甜蜜抹茶慕斯小蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 09:14

抹茶慕斯小蛋糕味道十分甜蜜,非常适合在下午的时候进行食用呢,其中用到了牛奶还有鸡蛋,使得整个蛋糕吃起来都十分爽滑可口,让人吃了一口之后直接吃第二个,这样的小甜点可以帮助人们去除一天的疲倦呢,给人带来幸福和满足感呢!

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主料

  • 戚风蛋糕 :半个
  • 牛奶100
  • 淡奶油 :50
  • 吉利丁粉 :8

辅料

  • 细砂糖 :10
  • 抹茶粉 :5

具体步骤

  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋糕用模具压出薄片
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.牛奶中倒入吉利丁粉和抹茶粉搅拌均匀
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.淡奶油加细砂糖打发
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.打至六七分
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将抹茶糊和打发的奶油搅拌均匀
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.搅拌成这样的糊
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.模具用锡纸包住底子
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.铺上一层蛋糕
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入一层糊
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.再放一张蛋糕
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入蛋糕
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.放入冰箱冷冻室30分钟左右凝固好
  • 甜蜜抹茶慕斯小蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.脱模撒上抹茶粉简单装饰

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侠客醉酒屋

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抹茶慕斯小蛋糕 抹茶慕斯小蛋糕
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已被1691人参考

抹茶慕斯小蛋糕我在家里面会做给家人吃,真的是特别的棒,而且每天早上我都会吃一块当做早餐也会非常的幸福,大家应该注意的就是,如果你在家里面做的话还是要在里面多加上……

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