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冬瓜焖鸭腿
冬瓜焖鸭腿

冬瓜焖鸭腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 12:50

冬瓜焖鸭腿 不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间,是居家必备的良好菜肴,上班族学生族都是极其方便的,有心动吗,那就赶快行动吧,制作出你喜欢的菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅里烧开水把洗干净的鸭肉倒进去煮五分钟,捞起备用
  • 第二步
    姜切片,葱切段,蒜头拍碎,冬瓜去皮切块
  • 第三步
    待油锅烧热,倒入适量食用油烧开,放入姜蒜爆香,倒入鸭肉爆炒约3分钟,放入适量料盐巴继续翻炒。再加少许酱油上色,倒入少许白开水焖3分钟。加入冬瓜和酱料继续翻炒1分钟,倒入适量开水烧开转小火加盖焖20分钟。。。。。开盖加入葱段翻几下,美味的菜即可上盆~~
  • 第四步
    喜欢辣的小伙伴,在爆香姜蒜时可倒入指天椒适量一同爆炒,味道更好

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冬瓜焖鸭腿 冬瓜焖鸭腿
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冬瓜焖鸭腿真的是味道超级的好吃,如果家里面有高压锅的话,可以把它放在里面,制作起来味道会更好吃,大家一定要注意的就是,如果你在家里面制作的时候可以把冬瓜去皮,然……

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