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好喝的香嫩牛肉丸子汤
好喝的香嫩牛肉丸子汤

好喝的香嫩牛肉丸子汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.28 11:07

今天给你们带来的就是我们家经常喝的一道汤了,因为我们家的人都很喜欢喝,为什么喜欢喝呢,就是因为这个香嫩牛肉丸子汤的营养价值非常的高,关键的还是味道超级的鲜美哦,喝起来特别的有口感,而且这个香嫩牛肉丸子汤的做法还是非常的简单的。

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主料

  • 牛肉馅 :500
  • 菠菜200
  • 豆腐50
  • 鸡蛋清 :2个

辅料

  • 十三香 :适量
  • 料酒 :适量
  • 一品鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉馅一斤倒入调味品,盐,蚝油,十三香,料,一品鲜酱油,姜粉,蛋清,搅拌均匀,腌制20分钟
  • 第二步
    加入少许豆腐 加入葱花 加入色拉油
  • 第三步
    搅拌均匀
  • 第四步
    将肉馅做成丸子下入开水锅中,烧个开捞出
  • 第五步
    重烧水,将肉丸,小白菜到入锅中,加盐,蚝油调味
  • 第六步
    香嫩可口的牛肉丸子汤做好了

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爱做饭的小妈妈

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香嫩牛肉丸子汤 香嫩牛肉丸子汤
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香嫩牛肉丸子汤我们可以在家里面制作的时候多放上一些牛腱肉吃起来的味道也是特别的香,而且大家应该注意的就是,如果你在制作的时候多放上一些小白菜的话,味道吃起来也是……

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