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可口的脆藕炒花蛤
可口的脆藕炒花蛤

可口的脆藕炒花蛤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 03:33

可口的脆藕炒花蛤,脆藕炒花蛤是必点菜了,蛤蜊比较肥味道也鲜,吐沙也不错,偶尔才能吃到一个,就着啤自己能吃一盘,大头菜炒的很入味,微微有点咸却很下饭。嚼起来也不费劲,吃着不腻。蛤蜊营养价值也很高哦,大家也都喜欢吃吗,推荐给大家。

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主料

  • 藕片 :适量

辅料

  • 蛤蜊适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好两节藕、辣椒等食材. .莲藕两节去皮洗净,切成片,然后在凉水中浸泡几分钟. .葱和辣椒切好备用.将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干
  • 第二步
    锅中倒油7成熟时下葱花爆香。.随后将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋。 放入切好的辣椒。最后加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可出锅装盘。

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小菜、一碟

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脆藕炒花蛤 脆藕炒花蛤
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脆藕炒花蛤是一道色香味俱全的家常菜,它主要是以脆藕和花蛤作为原材料,采用爆炒的工艺制作而成。花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙的特点,吃后给人一种清爽宜人的……

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