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这道美味美味香菇闷鸡跟我们常吃的一种东北菜叫小鸡炖蘑菇有点类似,但是做法上又有些不同,这道美味香菇闷鸡一定要采用市面上的那种干菇,买回来用冷水洗一遍再用热水抄。在烹制的过程中需要用到“焖”,把食材的香味充分的发散出来。
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快乐厨妈
香菇闷鸡放开一些土豆或者是放上一些粉条,吃起来的味道才会特别的像,而且我总喜欢在家里面制作的时候多放一些鸡胸肉和鸡腿肉吃起来就会特别的好吃我们可以把这两种肉切的……
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