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干锅菜花
干锅菜花

干锅菜花

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.18 07:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材。菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。
  • 第二步
    2. 往干锅底部抹少许油。然后将洋葱铺在锅底。
  • 第三步
    3. 炒锅内放少许油,放入五花肉开始煸炒。
  • 第四步
    4. 五花肉炒至变色后,放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后,倒入少许老抽继续煸炒。
  • 第五步
    5. 倒入菜花翻炒匀均。加入少许盐。
  • 第六步
    6. 将青蒜苗放入锅入翻炒匀均,放入少许鸡精。关火淋入香油翻均匀。
  • 第七步
    7. 出锅装入干锅内。点小一块固体精,就可以上桌开动了。

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快乐厨妈

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