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美味的香菇闷鸡
美味的香菇闷鸡

美味的香菇闷鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 11:09

香菇闷鸡,这是一道家常小菜,但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴,而且比较滋补,毕竟肉的作用是非常丰富的,可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于尿酸过高的人来说,这道菜便是一个比较危险的存在,不宜多吃。在促进小孩子食欲方面,这道菜又是一个比较好的选择。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美味的香菇闷鸡的做法图解一
    第一步
    1.水发香菇加水泡发
  • 美味的香菇闷鸡的做法图解二
    第二步
    2.土鸡剁块,洗净待用
  • 美味的香菇闷鸡的做法图解三
    第三步
    3.烧一锅开水,到入洗净的鸡肉,去掉多余的油水
  • 美味的香菇闷鸡的做法图解四
    第四步
    4.将发好的香菇,鸡肉,生姜片一起到入高压锅里闷20分钟
  • 美味的香菇闷鸡的做法图解五
    第五步
    5.将焖好的鸡肉倒入锅中,加入适量老抽,盐,翻炒3分钟,装盘即可,

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酒中君子

酒中君子

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香菇闷鸡 香菇闷鸡
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香菇闷鸡放开一些土豆或者是放上一些粉条,吃起来的味道才会特别的像,而且我总喜欢在家里面制作的时候多放一些鸡胸肉和鸡腿肉吃起来就会特别的好吃我们可以把这两种肉切的……

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