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清甜的香芒牛肉粒
清甜的香芒牛肉粒

清甜的香芒牛肉粒

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 06:24

夏天到了,很多朋友受到酷热的天气困扰,总觉得提不起精神,也没有什么食欲,每天午餐匆匆扒几口就作罢了。为了解决这个问题,今天就为大家介绍一道结合了水果和肉类的精品菜肴:香芒牛肉粒。芒果色彩鲜艳,口感香甜,很容易就让人食指大动。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉洗净,切成1.5厘米方块的粒状,用料、生抽、盐、淀粉拌匀,再用少许油拌匀腌制10分钟;
  • 第二步
    将芒果横切出一半的果肉,用小刀在果肉上划十字花刀,将果肉粒削出,芒果壳留着做容器;
  • 第三步
    青红椒洗净分别切小块,红葱头去皮切碎,大蒜切碎;
  • 第四步
    炒锅烧热倒入油,放入腌好的牛肉快速炒散,变色后捞出;
  • 第五步
    锅留底油,下葱蒜末炒香,放入牛肉和青红椒大火翻炒,加入生抽、番茄酱、白糖、盐和少许清水炒匀,最后放入芒果丁拌炒一下即可盛出装入香芒盏中。

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香芒牛肉粒 香芒牛肉粒
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香芒牛肉粒我非常的愿意在家里面制作的时候多放一些黄瓜或者是在做的过程中多放了一些地瓜,吃起来的味道真的是超级的好事闲的,我非常愿意在做的时候多放上一些牛肉吃起来……

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