美味的绿豆馅可可冰皮月饼

具体步骤

• 第一步
  把绿豆馅分成23克重的圆子，待用.
• 第二步
  把浸泡好的米，连水一起放入料理机，搅打50秒，关机，再重复打一次。
• 第三步
  放入大盘，静置半天，把上面的清水撇去。
• 第四步
  放入淀粉，白糖，植物油，搅拌匀。
• 第五步
  用保鲜膜盖住，留个小孔，隔水蒸20分钟左右。
• 第六步
  放入可可粉用力揉匀，分成27克左右重的圆子，
• 第七步
  取一个饼皮按扁， 包入馅料，
• 第八步
  取一个饼皮按扁， 包入馅料，
• 第九步
  将模具扣在操作台上，轻压模具的手柄，压实后脱模即可。