家常西红柿鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.10 08:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿洗净、剥皮、切丁，姜切片，青菜洗净切段，鸡蛋放盐打散。
• 第二步
  2. 热锅凉油改大火烧至油冒烟，加入打散的蛋液划散炒香。出锅。
• 第三步
  3. 锅内留下的油加切好的西红柿丁、姜片倒入大火炒至西红柿出汁加炒好的鸡蛋炒匀加水烧开。
• 第四步
  4. 开水加入面条、青菜煮至七成熟，一起捞出放入3中，大火继续煮熟。
• 第五步
  5. 加盐调味，加生抽调鲜。0k

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