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美味的花溪鸡辣角
美味的花溪鸡辣角

美味的花溪鸡辣角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 12:43

周末回老家的时候,爷爷说有个土公鸡养了一年了,趁我在家,大家一起吃了,不要再养了,肉老了就不好吃,好吧,本来还打算回家清淡饮食的,看来是想多了,不过这次有那个花溪辣椒,可以弄花溪鸡辣角啦,颜色非常红艳艳噢,做出来之后,辣还是挺辣的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先采购匹配上好的花溪辣椒加生姜大蒜子打碎成糍粑辣椒;
  • 第二步
    把土公鸡砍成三里面见方的小坨,如油锅炒制;收干鸡肉水分后捞起;
  • 第三步
    然后在锅里放入糍粑辣椒炒香炒干水分后,放入炒制过的鸡肉,均匀性的搅拌,小火20分钟左右加白焖制5-8分钟后出锅。

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花溪鸡辣角 花溪鸡辣角
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花溪鸡辣角我喜欢在家里面制作的时候在里面多放了一些马蹄味道才会特别的好吃,大家应该记住的就是,如果你在制作的过程中,里面多放了一切猪肉的话,味道才会特别的好吃。……

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