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东北乱炖是一道很受欢迎的年菜,又叫做”大杂烩“,是将茄子、豆角、土豆、西红柿等蔬菜,加上美味的大块排骨,在一锅里炖成香喷喷的大锅菜。由于食材丰富(如西红柿、土豆、大头菜等等),荤素结合,营养价值很高,收到全国各地食客的欢迎。
1、蔬菜能手撕的最好都手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养。2、可以随意放蔬菜和肉,我不太爱吃所以就没放。
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东北乱在东北比较的出名,它是用各种不同的食物混合做成的一种食物,它的口感鲜美,适合大部分人食用,它的做法比较的简单,又能食用不同种食材,这是种很不错的选择,这些……
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