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好吃的啤酒鱼炖豆腐
好吃的啤酒鱼炖豆腐

好吃的啤酒鱼炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 01:12

炎炎夏日,不想吃太油腻的食物,啤鱼炖豆腐,味道不错,健康营养,美味可口,是夏日里不可多得的美食,啤酒鱼炖豆腐价廉物美,可口营养。啤酒鱼炖豆腐深受广大消费者喜爱,老少皆宜。儿时母亲大人经常做给我们吃。每次吃到都会回想起童年的味道。

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主料

  • 鱼 :300

辅料

  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    草鱼洗净切成麻将大小的块,加一大勺盐腌制备用。
  • 第二步
    姜拍裂,蒜切小块与葱段一起备用。
  • 第三步
    先加适量啤,炒出香味,倒入鱼块炒匀。
  • 第四步
    加一大勺老抽,炒匀后将整瓶啤倒入。
  • 第五步
    炖至汤汁浓稠即可,临出锅撒上花椒粉和胡椒粉,还有香葱末就好了

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啤酒鱼炖豆腐 啤酒鱼炖豆腐
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啤酒鱼炖豆腐是一道大家都喜欢的创意菜肴,对于我们年轻人都会尝试做一番。啤酒鱼炖豆腐主要是豆腐烧熟后把啤酒与各种食材放入油锅进行翻炒。翻炒的时候是最关键的。啤酒鱼……

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