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好吃的鱼香红薯胡萝卜丝
好吃的鱼香红薯胡萝卜丝

好吃的鱼香红薯胡萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.19 08:21

有句话怎么说的来着?唯有美食不可辜负。就像没有什么是吃解决不了的。最近吃到一道不错的菜叫鱼香红薯胡萝卜丝,先说颜值,红薯带有一点黄,胡萝卜是淡红色,看着就很有食欲呐。所以呢我也专门去学了这道菜,再会了之后,就是做给家人吃了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.红薯洗净去皮切丝,用水浸泡,多换水两次,泡去表面附着的淀粉
  • 第二步
    2.胡萝卜洗净切丝,青椒切丝
  • 第三步
    3.葱切丁、蒜捣碎、加入生姜汁,加入一定量生抽、醋、糖、淀粉,一点水搅拌均匀,备用
  • 第四步
    4.倒入油,待油热,胡萝卜丝煸炒至变色盛出备用。
  • 第五步
    5.留底油,下泡椒煸香
  • 第六步
    6.下入青椒煸炒几下,下入红薯丝煸炒几下后,加入刚刚调配好的酱汁。
  • 第七步
    7.下胡萝卜丝,煸炒至熟即可

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鱼香红薯胡萝卜丝 鱼香红薯胡萝卜丝
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鱼香红薯胡萝卜丝制作的方法还是非常简单的,只要我们在做的时候里面多放一些酱油,那样味道就会特别的好吃,而且大家需要注意的就是一定要在家里面做的时候多放一些番茄酱……

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