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好吃的紫薯冰激凌
好吃的紫薯冰激凌

好吃的紫薯冰激凌

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 09:22

夏天到了,喜欢吃冰激凌的朋友,是不是紫薯冰激凌没吃过?没吃过没关系,今天我们就来学一下如何做紫薯冰激凌。其实紫薯冰激凌的做法跟其他的冰激凌做法没什么差别,但是味道可是很不一样的噢,吃过你都会喜欢的,不信的,你就来尝试一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将紫薯切成小块儿,蒸米饭的时候放入电饭煲一起蒸熟
  • 第二步
    蒸熟的紫薯晾凉,稍微捣碎即可
  • 第三步
    牛奶倒入奶锅中,加热至边缘有小泡泡,然后关火。
  • 第四步
    加入一个蛋黄,搅拌至蛋黄完全散开
  • 第五步
    然后将紫薯加入到牛奶中,稍微搅一搅
  • 第六步
    放入搅拌机中搅成紫薯牛奶泥
  • 第七步
    搅拌好的紫薯牛奶泥非常细腻
  • 第八步
    奶油加入几滴白醋,然后分三次加入糖,用电动打蛋器不停搅拌
  • 第九步
    搅拌到提起打蛋器会一滴滴慢慢滴就可以啦

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美美的小桌

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紫薯冰激凌 紫薯冰激凌
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