白萝卜炖排骨

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.07.25 07:02

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主料

• 猪脊骨 ：12厘米
• 白萝卜 ：半根
• 香菇 ：4朵

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 脊骨凉水泡一下，白萝卜切条，香菇撕开
• 第二步
  2. 萝卜焯水去涩，脊骨焯一下去血水
• 第三步
  3. 洗净开炖，加入葱白，姜片
• 第四步
  4. 大概要炖半个小时左右，这个时间就可以给自己准备点水果啦，今天水果提子和圣女果
• 第五步
  5. 半个小时后加入萝卜、香菇，滴入少量醋和料酒，盐适量。转小火半小时。
• 第六步
  6. 大功告成！！！很美味的，有木有？！:-$

烹饪技巧

• 稍滴点醋进去，有利于钙溶解到汤里面。开始的时候水要加足，多了的话第二天可以煮个骨汤面条什么的嘛～～

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