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按照我们这的风俗,大年初一早上要喝红豆年糕甜汤。我们方言中把红豆叫做“赤豆”,发音与我们方言中的“出头”基本一致,而年糕取其年年高之意。因此,每年初一,我们这家家户户都喝红豆年糕甜汤。这道日本年糕甜汤希望大家能够学会,有好的彩头。
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日本年糕甜汤在做他的时候最好在里面多加上一些番茄酱,那样味道才会特别的棒,而且我们如果在家里面制作的话也可以在里面多放一些黄瓜那样吃起来才会特别的好吃我们在切年……
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年糕还有很多种制作的方式,而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……
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