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家常蘑菇炒青菜#新鲜从这
家常蘑菇炒青菜#新鲜从这

家常蘑菇炒青菜#新鲜从这

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 12:09

这道菜非常的家常和简单,用时可能不会超过20分钟的蘑菇炒青菜#新鲜从这,但是青菜一定要清洗干净,青菜和蘑菇经常在一起搭配着来吃非常的营养,而且蘑菇是这边的桌上常用菜品,而且蘑菇的味道极其的鲜美,可以弥补青菜淡而无味的不足。

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主料

  • 上海青 :适量
  • 鲜蘑菇 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    上海青洗净备用;鲜蘑菇洗净去蒂切片
  • 第二步
    炒锅烧热后放入两瓣蒜,煸炒至有蒜香味之后倒入蘑菇翻炒出香味,然后将青菜倒入锅中继续翻炒至颜色变深
  • 第三步
    改中小火,加少许盐和生抽翻炒后,盖上锅盖稍微焖半分钟后即可关火装盘

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蘑菇炒青菜#新鲜从这 蘑菇炒青菜#新鲜从这
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蘑菇炒青菜#新鲜从这,蘑菇和青菜也是万年老搭档了,最经典的就是香菇炒油菜,其他蘑菇像杏鲍菇啦猴头菇之类的也可以跟青菜随意搭配,因为蘑菇含有多种微量元素,加上青菜……

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