美味的老干妈炒花甲螺

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.17 10:55

这一款美味的老干妈炒花甲螺是我在大排档学的，因为我觉得这样的花甲螺会更好吃呢，老干妈有着不同的味道，老干妈有一点辛辣，有的还有着豆豉，不过老干妈就按照大家的喜好来选择，在加入花甲螺以后大家就会尝到花甲螺里面带有的老干妈的味道，非常不错。

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主料

• 花甲螺 ：500

辅料

• 老干妈 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将花甲泡半天吐出泥捞出，准备蒜末和老干妈
• 第二步
  锅中放油，爆炒蒜末
• 第三步
  放入花甲螺，加入少于料酒
• 第四步
  炒至螺开后放入适量老干妈
• 第五步
  加入盐和适量酱油翻炒均匀即可

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老干妈炒花甲螺

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