美味的鱼腩炖腐竹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.17 05:06

美味可口的鱼腩炖腐竹就是我们今天要去学习的一道美食了，你们千万不要小看了这一道鱼腩炖腐竹。其实鱼腩炖腐竹的制作方法不是那么的复杂，但是它的里面却包含这很多的营养哟。腐竹含有丰富的蛋白质，对人体健康有着焊好的帮助哟。

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主料

• 鱼腩 ：200
• 腐竹 ：200
• 油菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  腐竹提前用水泡发，三文鱼腩加入少许酱油腌制一会儿。
• 第二步
  热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。
• 第三步
  放入三文鱼腩翻炒几下
• 第四步
  依次放入料酒，醋和酱油
• 第五步
  放入腐竹，加入适量水
• 第六步
  炖至汤汁烧浓稠一些时放入焯过的油菜，胡萝卜和少许盐，翻炒均匀即可

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鱼腩炖腐竹

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包含食材

• 腐竹
• 油菜

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