好喝的原汁鲫鱼汤

具体步骤

• 第一步
  准备一条鲫鱼、姜和羊肉，羊肉只需用几片。
• 第二步
  把锅烧热后，用姜片把锅底抹匀。
• 第三步
  用厨房纸把鱼身上的水份擦干。
• 第四步
  锅里倒入油，中小火把鱼两面煎熟。
• 第五步
  砂锅里倒满凉水，把鱼倒入开始大火加热。
• 第六步
  另取一个锅，冷水将羊肉下锅，同时放入一片姜
• 第七步
  水开后把羊肉捞出，下入砂锅中，同时放入一个八角。
• 第八步
  砂锅水开后转成中小火，用勺子把表面的浮沫捞出。然后开盖熬45分钟。
• 第九步
  这时候放入小半碗牛奶。
• 第十步
  再熬15分钟关火，加入盐调味。