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所有鱼中,只有鲫鱼烧出来的汤最鲜美,最家常,所有的妈妈们都喜欢为自己的宝宝做一碗浓白原汁鲫鱼汤。在小时候就听说爱吃鱼的宝宝最聪明,我想只要是妈妈都希望自己的宝宝聪明。鱼汤还有一种功效那就是丰胸,在女孩小的时候,当妈妈的就应为自己的女儿经常做鲫鱼汤吃,不然你要养成了“太平公主”。
做鲫鱼汤一定要加入开水才能快速的熬出奶白色的汤汁!为什么加入猪肥肉呢这是有讲究的!放入猪肥肉顿出来的鱼汤醇香鲜美!姜片也是去腥的!鲫鱼做汤很营养在家自己家人喝可以随意添加其他石材也可以更改口味!个人觉得鲫鱼汤如果看不到鱼只是盛汤到碗里你绝对不知道是鱼汤只是觉得鲜美!不腥!
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