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香菇炒牛肚是一道十分美味的佳肴,这道美食五味俱全,清爽可口,是很多人喜欢吃的一道美食。这道美食中的香菇有提高机体免疫功能,能延缓衰老,防癌抗癌,能降血压等功效,牛肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等人体有益元素,具有补益脾胃,补气养血的良好作用。
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