香脆的家常茄饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.16 11:43

家常茄饼的用料非常简单，主要的食材就是茄子，茄子做法很多，富含的营养也很足，家常茄饼的做法非常简单，加上一些简单的调料然后把茄子放进锅里炸至金黄即可，吃起来香脆可口，外酥里嫩，不仅可以当做饭桌上的菜肴，也可以当做平时的小吃。

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主料

• 茄子 ：1个

辅料

• 玉米片 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  茄子洗净，切夹缝片，放适量盐腌制10分钟！
• 第二步
  挤出水分！备用
• 第三步
  肉，葱，洗净切断
• 第四步
  放置研磨机，均匀搅拌！
• 第五步
  肉沫，白葱沫加适量料酒，盐，调均匀！
• 第六步
  搬开茄夹放入肉沫，再依次，裹上淀粉，鸡蛋液，玉米片
• 第七步
  放置烧热的油锅里炸至金黄色熟透捞出即可！

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家常茄饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 茄子

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