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美味的煮羊肉
美味的煮羊肉

美味的煮羊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.18 02:28

这道美味的煮羊肉是这次的午餐的主菜。羊肉是在制作前杀的,这样可以保留羊肉的新鲜。这道菜的配菜包括萝卜、蒜,香菜等。主要的调料就是盐,保证了汤原汁原味的非常鲜。而且吃羊肉时都吃不到羊肉的骚味。而且萝卜也是非常的好吃,因为第一次放的萝卜是没有要的,主要用于去羊的骚味的。

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主料

辅料

  • 香菜1把
  • 盐 :2
  • 葱 :3瓣
  • 5

具体步骤

  • 第一步
    1.先把羊肉用清水洗净,然后再浸泡2个小时
  • 第二步
    2.再换清水,放入羊肉,再加入各种自已喜欢的调料(加入几块桔子皮,再放一小把绿豆,这样可以去掉腥膻味),大火烧水,以小火煮,约需40来分钟。(判断是否煮熟的方法其实很简单,只需要用筷子一刺,如果能轻松刺透,则已经熟透,否则即不熟。);
  • 第三步
    3.将煮熟的羊肉捞出放凉。以后吃的时候随时切一些,再放入羊肉汤中加热一下即可,超级好吃!

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家乐食美

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煮羊肉 煮羊肉
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煮羊肉,这就不用我说了,方法非常的简单,而且做起来也是特别的容易,家里面如果住楼房的朋友可以记住在楼下找一个空场的地方用大锅放上木头在里面点,那样煮出来的羊肉味……

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