鲜嫩羊腿肉汆面

具体步骤

• 第一步
  准备羊腿肉。羊腿肉切成薄片。准备白菜。
• 第二步
  准备葱姜。肉片加入料酒。加入盐。加入酱油。
• 第三步
  加入胡椒粉。加入少许的香油。准备葱姜。
• 第四步
  将葱姜放入肉片里，搅拌均匀。加一点鸡精。搅拌均匀后，腌制半小时。
• 第五步
  随后将白菜洗净。切成丝。烧半锅水。将白菜放在沸水里煮。白菜煮至8成熟。
• 第六步
  加入腌制好的羊肉放在锅里，大火搅拌均匀。看见羊肉变色就可以捞出了。汆就算做好了。准备干切面。在沸水里煮5分钟。将煮好的面捞出。
• 第七步
  浇上汆，就可以吃了。