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团员的五花肉白菜粉条炖冻豆
团员的五花肉白菜粉条炖冻豆

团员的五花肉白菜粉条炖冻豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.16 10:36

五花肉白菜粉条炖冻豆,是有四个材料组合的但是呢看起来很难吃但是呢,你们有没有尝一下哎呢,就像一个烂苹果,你没有仓过就能评定他是一个不谈的苹果还是一个烂苹果呢,所以你在做一下还要长那改一下,每一个人的口味不一样,于是呢这个是东北的小菜。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 川椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 桂皮 :适量
  • 大料 :适量
  • 香叶 :适量
  • 油 :适量
  • 小茴香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    粉条用水泡软。
  • 第二步
    冻豆腐解冻,挤干水份。
  • 第三步
    将肉切大块放入高压锅,加冷水,放入川椒,花椒,大料,桂皮,香叶,小茴香,姜片,葱段,倒入料,烧开撇去血沫。 压十分种。
  • 第四步
    白菜,用手掰成块。
  • 第五步
    五花肉,捞出切厚片。
  • 第六步
    油热,白菜倒锅煸炒。
  • 第七步
    倒入煮肉的高汤,适量的盐和鸡精。
  • 第八步
    放入挤干水份的冻豆腐。
  • 第九步
    放入泡好的粉条。
  • 第十步
    切好的五花肉。
  • 第十一步
    小火烧开十分钟,盛入碗里,即可。

烹饪技巧

  • 粉条不要炖过火,否则会碎。豆腐挤干水分,放到调好味的汤里,使其充分吸收汤汁,更好的入味。

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五花肉白菜粉条炖冻豆 五花肉白菜粉条炖冻豆
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五花肉白菜粉条炖冻豆的香味非常的诱人,就能引起人们的食欲,嘴里会不自觉的分泌口水,首先把五花肉做好,再加入白菜和粉条,再加入冻豆接着把它们一起加入锅中适当调味,……

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