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好吃的毛豆腐竹烧茭白
好吃的毛豆腐竹烧茭白

好吃的毛豆腐竹烧茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 03:09

作为吃货的我,对于美食是很有兴趣的,今天休假在家,又来研究一道美食才可以。听朋友说毛豆腐竹烧茭白味道很好,做法也容易,带着好奇心的我,就做了起来了。没多久,美味的毛豆腐竹烧茭白就出锅了,果然好吃的,喜欢的朋友不妨也来尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:毛豆(已剥壳淘洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、腐竹(已泡软清洗切段)
  • 第二步
    在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒
  • 第三步
    随后,加适量的清水煮开
  • 第四步
    接着,合入切好的腐竹翻动一下
  • 第五步
    然后,加3汤勺生抽
  • 第六步
    加1汤勺白糖
  • 第七步
    调味煮开
  • 第八步
    最后,煮至汤汁快要收干时,加0.5勺味精
  • 第九步
    炒匀,即成

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毛豆腐竹烧茭白 毛豆腐竹烧茭白
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已被2071人参考

毛豆腐竹烧茭白的味道十分鲜美,尝起来香滑爽口,毛豆的口感比较软糯,腐竹则比较Q滑,茭白的味道甘甜,这三种食物都含有丰富的蛋白质,茭白也可以入药,具有极高的营养价……

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