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爽脆的蒜腊木耳
爽脆的蒜腊木耳

爽脆的蒜腊木耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 12:09

蒜腊木耳这道菜一看就能知道是家常菜,做法很简单,新手也可以大胆尝试。具体在下方步骤里。蒜叶和木耳容易熟,所以后放。可能有人问为什么的辅料里没有盐,在这里告诉大家,腊肉啊,有咸有不咸,我这个是咸的(通常都是咸的),所以就不用放盐了,腊肉是咸的不用放盐。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    木耳泡发洗净
  • 第二步
    腊肉切片泡一下洗几遍去咸
  • 第三步
    大蒜切断,蒜叶和杆不要混
  • 第四步
    热锅放少许油
  • 第五步
    先下肥一点的腊肉爆一下油
  • 第六步
    出油后下瘦腊肉翻炒
  • 第七步
    下蒜杆翻炒
  • 第八步
    加老抽炒均匀
  • 第九步
    加少许水焖一下
  • 第十步
    水快干时放木耳蒜叶
  • 第十一步
    翻炒均匀,加鸡精,胡椒粉
  • 第十二步
    出锅了

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果酱食肉坊

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蒜腊木耳 蒜腊木耳
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蒜腊木耳相信你一定愿意试一试这个美味的哦,葱的味道十分的好,而且可以给你出去口气哦,反正就是一个十分不错的东西,你一定会喜欢的美味佳肴,平时可以自己去菜市场买来……

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